寄蓴姜法鱼糟蟹
[宋代]：秦观
鲜鲫经年渍醽醁，团脐紫蟹脂填腹。
後春蓴茁滑於酥，先社姜芽肥胜肉。
凫卵累累何足道，飣餖盘餐亦时欲。
淮南风俗事瓶罂，方法相传为旨蓄。
鱼鱐蜃醢荐笾豆，山蔌溪毛例蒙录。
辄送行庖当击鲜，泽居备礼无麋鹿。
鮮鲫經年漬醽醁，團臍紫蟹脂填腹。
後春蓴茁滑於酥，先社姜芽肥勝肉。
凫卵累累何足道，飣餖盤餐亦時欲。
淮南風俗事瓶罂，方法相傳為旨蓄。
魚鱐蜃醢薦笾豆，山蔌溪毛例蒙錄。
辄送行庖當擊鮮，澤居備禮無麋鹿。
唐代·秦观的简介
秦观（1049-1100）字太虚，又字少游，别号邗沟居士，世称淮海先生。汉族，北宋高邮（今江苏）人，官至太学博士，国史馆编修。秦观一 生坎坷，所写诗词，高古沉重，寄托身世，感人至深。秦观生前行踪所至之处，多有遗迹。如浙江杭州的秦少游祠，丽水的秦少游塑像、淮海先生祠、莺花亭；青田的秦学士祠；湖南郴州三绝碑；广西横县的海棠亭、醉乡亭、淮海堂、淮海书院等。秦观墓在无锡惠山之北粲山上，墓碑上书“秦龙图墓”几个大字。有秦家村、秦家大院以及省级文物保护单位古文游台。
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► 秦观的诗(570篇) 〕
唐代：
姚合
先生自说瀛洲路，多在青松白石间。海岸夜中常见日，
仙宫深处却无山。犬随鹤去游诸洞，龙作人来问大还。
今日偶闻尘外事，朝簪未掷复何颜。
先生自說瀛洲路，多在青松白石間。海岸夜中常見日，
仙宮深處卻無山。犬随鶴去遊諸洞，龍作人來問大還。
今日偶聞塵外事，朝簪未擲複何顔。
清代：
杨玉衔
草草庖厨着意莹。盘盎寒生。携锄种菜荒田，认桂枝、量记窗棱。
少年无赖事，回首分明。老觉岩阿有旧盟。鹤友猿朋。
草草庖廚着意瑩。盤盎寒生。攜鋤種菜荒田，認桂枝、量記窗棱。
少年無賴事，回首分明。老覺岩阿有舊盟。鶴友猿朋。
明代：
林熙春
为赋初衣愧不才，宁云几动见几回。起家忠谏劳天语，一字千金换不来。
為賦初衣愧不才，甯雲幾動見幾回。起家忠谏勞天語，一字千金換不來。
明代：
孙蕡
秋寒万玉倚云青，青入君山白凤翎。偷得云和千载曲，夜深吹与老龙听。
秋寒萬玉倚雲青，青入君山白鳳翎。偷得雲和千載曲，夜深吹與老龍聽。
明代：
庄昶
一瓢蔬食非难受，万里毛锥亦易投。青眼今宜惟古是，黑头命未与仇谋。
小将一杖扶岐路，何许孤槎访斗牛。奈可逝波频洗眼，等閒不漫过桥头。
一瓢蔬食非難受，萬裡毛錐亦易投。青眼今宜惟古是，黑頭命未與仇謀。
小将一杖扶岐路，何許孤槎訪鬥牛。奈可逝波頻洗眼，等閒不漫過橋頭。